Все самое лучшее
 
 
 
 
Главная страницаКулинария → Как приготовить творожную запеканку, рецепты запеканки из творога

1

Как приготовить творожную запеканку

tvorojenaya-zapekanka.jpg (215.21 Kb)

Мамы, у которых растут сладкоежки, порой не знают, чем же ещё им угодить, чем порадовать. Хочу поделиться детским полезным блюдом, которое идёт в нашей семье на ура как среди детей, так и взрослых. И так как приготовит творожную запеканку


Для приготовления нам потребуется полкилограмма свежего некрутого творога, 3 сырых яйца, 2 банана, 1,5 стакана белой просеянной муки, 3 столовых ложки любых молотых орехов, сахар, соль и 1 пачка сливочного масла.

Сначала в творог добавляем 1 яйцо и 2 белка (желтки пусть немножечко постоят, подождут своего часа), 3 столовых ложки сахарного песка и чуть-чуть соли. Всё тщательно перетираем.

Затем в отдельной посуде рубим бананы, чтобы потом их смещать с уже подготовленной творожной массой.

Готовим посыпку. Из муки и сливочного масла делаем жирную крошку. Добавляем туда соль по вкусу, 1,5 – 2 столовые ложки сахара, орехи. Всё тщательно перемешиваем. В последний момент добавляем желтки в эту жирную крошку, для образования в ней небольших комочков.
Вся подготовительная работа закончена, приступаем к выпечке.

Берём подходящую для выпечки посуду диаметром примерно сантиметров 20-25. Форму смазываем маслом, затем высыпаем на дно половину крошки. Сверху выкладываем творожную массу, выравниваем и ставим в уже разогретую градусов до 150-180 духовку. Минут через 15-20 запеканку следует проверить: сам творог не должен быть покрыт корочкой, в то же время при протыкании массы зубочисткой последняя должна оставаться относительно сухой. На последнем этапе приготовления нужно высыпать вторую часть крошки на запеканку и оставить в духовке до образования золотистого оттенка.

Это блюдо мы любим кушать со сгущенным молоком или можно приготовить настоящий крем: в сладкий густой молочный кисель добавить хорошо растертого (не растопленного!) сливочного масла. Крем готовлю из расчета: на литр молока – 1,3 стандартной пачки сливочного масла.

Как видите, ничего сложного в приготовлении этого блюда нет. А славный запоминающийся вкус и радость ваших детей стоит ваших маленьких кухонных подвигов! Приятного аппетита!

Как приготовить творожную запеканку



Понравилось? Расскажи друзьям или сохрани для себя. Пригодится!


Комментарии посетителей

22.06.2014 - 18:03
 #1. PrestonGync
Мне ставили в вину, что герои моих пьес «говорят, но ничего не делают», подразумевая при этом, что они не совершают уголовных преступлений.



-----
<a href=http://webstrides.ru>поисковая оптимизация сайтов</a>
 

 
Поиск



Разделы

Популярные
 
Авторизация
Зарегистрироваться
 
Забыл пароль?
 
 
 

© 2007-2018 Сделано с Душой!
По вопросам рекламы пишите на Ad.neglavnoe.ru@yandex.ru