Все самое лучшее
 
 
 
 
Главная страницаКак выбрать → Аэрогриль или мультиварка — что выбрать, аэрогриль или мультиварку

Что выбрать — аэрогриль или мультиварку

Аэрогриль или мультиварка?

Любая современная хозяйка стремится максимально удобно обустроить свое основное «рабочее место» в доме – кухню, используя при этом арсенал помощников в виде разнообразных технических новинок.


Однако далеко не каждая среднестатистическая кухня может вместить на свою площадь посудомоечную машину, холодильник, микроволновую печь, мультиварку, кухонный комбайн или аэрогриль, а также еще добрый десяток современных достижений в производстве бытовой техники и полезных в хозяйстве мелочей. Безусловно, без холодильника или печки обойтись нельзя, а вот между другими кухонными инновациями можно попробовать сделать выбор. Это позволит сэкономить как семейный бюджет, так и кухонное пространство.

Технические характеристики и целевое назначение

Однозначного ответа на вопрос, что лучше – аэрогриль или мультиварка, не существует. Между данной бытовой техникой есть определенные отличия, которые заключаются в способе воздействия на продукты, что существенно влияет на спектр и вкус приготавливаемых блюд.

Аэрогриль

Аэрогриль представляет собой прибор с функциями микроволновой печи, фритюрницы, духовки, тостера и кухонной плиты, а его работа основана на принципе конвекции. Тепло передается от расположенного сверху нагревательного элемента во внутреннее пространство и воздействует на помещенные внутрь продукты. В аэрогриле можно не только размораживать, но и жарить, коптить, печь, варить и даже томить (функция «томление»).

Режимы работы мультиварки, также как и у аэрогриля, отличаются завидным разнообразием и могут быть как основными, так и дополнительными. Данное оборудование позволит выполнять ряд кухонных операций:

  • варить (супы, борщи, каши и т.д.);
  • варить лапшу, макароны, пельмени и хинкали;
  • тушить мясо и овощи;
  • жарить и выпекать;
  • варить горох и фасоль, т.е. крупнозернистые крупы;
  • готовить на пару;
  • разогревать блюда;
  • готовить йогурт;
  • поддерживать нужную температуру после разогрева или приготовления.
Мультиварка

Кроме того, более дорогие модели имеют дополнительный режим, который позволяет вносить изменения в программы приготовления и адаптировать рецепты под работу мультиварки.

В отличие от аэрогриля, нагревательный элемент мультиварки находится снизу, внутри днища прибора, что позволяет качественно справиться с варкой, тушением и приготовлением на пару. Все виды мультиварок снабжены таймером, а некоторые и возможностью отсрочки запуска программы, что делает данный прибор незаменимым помощником на любой кухне.

Основные достоинства и недостатки

Мультиварка позволит приготовить вкуснейшие диетические блюда с минимальными потерями полезных веществ, а аэрогриль способен запечь мясо с ароматной корочкой.

При выборе между аэрогрилем и мультиваркой необходимо учитывать, для каких целей придется чаще использовать прибор. Первый отлично справится с задачей по приготовлению жареных и запеченных блюд, а вторая – с варкой на пару и тушением. Каждый человек имеет свои кулинарные привычки и культуру приема пищи, которые обязательно нужно принять во внимание при покупке кухонной техники.

Например, семьи, в которых есть маленькие дети, люди, страдающие диабетом и другими хроническими заболеваниями (особенно желудочно-кишечного тракта), а также вечно худеющие дамы положительно оценят достоинства мультиварки. Она позволит приготовить вкуснейшие диетические блюда с минимальными потерями полезных веществ.

Если в доме проживает много мужчин, которые не представляют свой ужин без куска хорошо прожаренного мяса, то аэрогриль не только вкусно приготовит, но и не «перегрузит» блюдо вредными и калорийными жирами. Традиционный стейк, поджаренный до аппетитной корочки на гриле, гораздо вкуснее и полезнее, чем приготовленный на сковороде в большом количестве растительного масла. Еще многим хозяйкам придется по душе функция сушки, которая позволит делать заготовки на зиму, например, из белых грибов или приправ. Всем известно, что суп с добавлением сушеных грибов и ароматных трав приобретает необыкновенный вкус, который нельзя достигнуть, используя замороженные ингредиенты.

Для маленькой кухни революционным решением станет отказ от традиционной плиты и одновременное приобретение и аэрогриля, и мультиварки. Такой вариант не подойдет только очень большой семье, в которой существует необходимость готовить одновременно множество блюд и в больших количествах, с чем может справиться только плита с несколькими варочными поверхностями и духовым шкафом.

Видео о том, что выбрать: аэрогриль или мультиварку


http://nvstman.com/128


Понравилось? Расскажи друзьям или сохрани для себя. Пригодится!


 
Поиск



Разделы

Популярные
 
Авторизация
Зарегистрироваться
 
Забыл пароль?
 
 
 

© 2007-2016 Сделано с Душой!
По вопросам рекламы пишите на Ad.neglavnoe.ru@yandex.ru